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Cette formation est destinée à la formation professionnelle d’encadrement , de consultation, d’intervention en développement social, en développement local.

• Par l’acquisition de théories, méthodes et techniques ;
• Par l’acquisition d’une expérience professionnelle ;
• Par le développement d’aptitudes à la conduite des projets et équipes de développement.

Cette filière embrasse à la fois la chimie des produits alimentaires (leur composant, leur structure, leur transformation, les méthodes d’analyse visant leur contrôle) et l’industrie chimique.